di Caterina Venece

Vini, olio e prelibatezze della gastronomia pugliese saranno protagoniste di “Echo Italia 2011”, in programma a Montreal, in Canada, dal 31 maggio al 2 giugno 2011. Accompagnate dalla Regione Puglia con il supporto operativo dello Sprint, lo Sportello regionale per l’internazionalizzazione delle imprese, 8 imprese pugliesi hanno scelto di sfruttare le opportunità di questo importante evento promozionale.

Echo Italia, infatti, non è una generica Fiera, ma un palcoscenico riservato esclusivamente all’Italia, ai suoi territori ed ai suoi prodotti tipici. Organizzato dalla Camera di Commercio Italiana in Canada, l’evento è giunto all’ottava edizione e celebra ogni anno l’Italia e le sue produzioni d’eccellenza. Quest’anno poi la manifestazione è dedicata ai 150 anni dell’Unità e vi prendono parte cinque regioni: oltre alla Puglia, il Piemonte, l’Emilia Romagna, la Campania e la Calabria. I fruitori di Echo Italia sono operatori commerciali, investitori e visitatori interessati a conoscere la realtà italiana, in tutte le sue declinazioni: dallo stile di vita, alla qualità, alla moda e al mangiare sano. Proprio su quest’ultimo settore, si concentra la promozione della Regione Puglia.

 All’interno di Palazzo Windsor di Montrèal, infatti, le imprese pugliesi saranno ospitate nello spazio espositivo istituzionale della Regione Puglia. Qui ogni operatore avrà a propria disposizione una postazione di lavoro personalizzata nella quale sarà possibile realizzare gli incontri d’affari (business to business) con gli importatori canadesi specializzati nel settore agro-alimentare. L’obiettivo per la Regione è diffondere la conoscenza della Puglia e delle sue eccellenze e promuovere le imprese come partner affidabili in un settore, l’agroalimentare, che è uno dei più tradizionali e più apprezzati del Made in Italy. Le opportunità d’affari per i nostri imprenditori in un Paese come il Canada sono davvero rilevanti se si pensa che l’export pugliese è cresciuto del 52,1%, mentre quello italiano del 26,5%.

Ricco di eventi il calendario messo a punto dalle cinque Regioni: dalle visite nei punti vendita per il settore agroalimentare ed enologico, ai workshop delle regioni partecipanti, agli incontri di business (previsti dalla mattina al pomeriggio dell’1 e del 2 giugno), alle degustazioni tecniche, azioni fondamentali per la promozione di prodotti agroalimentari. In particolare, per mercoledì alle 14, la Regione Puglia ha organizzato una degustazione tecnica dell’olio d’oliva pugliese alla quale interverrà Robert Beauchemin, giornalista esperto di olio d’oliva. Un’altra degustazione guidata, questa volta di vini autoctoni pugliesi, animerà il pomeriggio del 2 giugno, con l’intervento di Nicole Barette-Ryan, sommelier e giornalista. In serata le imprese parteciperanno al ricevimento ufficiale del Console Generale d’Italia a Montreal per la Festa della Repubblica Italiana.

Queste le aziende che aderiscono all’iniziativa: Guglielmini Saverio snc di Andria (Bt); Società Agricola “de Palma” sas di Foggia; Oleificio cooperativo di Ostuni (Br); Firdelisi srl di Stornarella (Fg); Puglia Conserve srl di Modugno (Ba); Azienda agricola Valle dell’Asso di Galatina (Le); Grasso Sergio Lucio Imprenditore Agricolo di Lucera (Fg); Società Agricola Polvanera di Acquaviva (Ba).