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Gusto, ricette e cucina
martedž, 6 dicembre 2011 ore 15:36
Torta con le noci
Una ricetta semplice per un grande risultato

di Filippo Colonna

Le noci contribuiscono a ridurre i rischi di cardiopatie coronarichee e , inoltre, diminuiscono le concentrazioni del colesterolo LDL ( il colesterolo cattivo).†
Una torta per restare in forma e da gustare in ogni momento della giornata.†

Ingredienti:†
300 grammi di farina;†
150 grammi di burro;†
150 grammi di zucchero;
3 uova†
250 ml di latte;†
500 grammi di noci;†
cacao magro;†
150 grammi di cioccolato fondente in gocce;
1 bustina di lievito per dolci;†
zucchero a velo.†

Sbattete le uova intere per una ventina di minuti e in seguito aggiungete lo zucchero, il burro fuso e le noci precedentemente sbucciate. Mescolate bene il tutto.†

A questo composto, aggiungete il latte, la farina e il lievito e lavorate il tutto fino a ottenere un impasto omogeneo. Fate attenzione a non formare grumi di farina.†

Infornate il preparato in una teglia imburrata e infarinata.
180 gradi per 30 minuti di cottura.
Infine, uscita la torta dal forno, spolveratela con lo zucchero a velo.†

Atttribuzione

   

 






 

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lunedì 25 giugno 2018

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